Szanowni goście, z uwagi na duży ruch, spowodowany także faktem, że w naszej karczmie codziennie gra kapela, w okresie zimowym nie prowadzimy rezerwacji stolików. Zapraszamy do karczmy, zapewniamy, że nasi kelnerzy dołożą wszelkich starań, byście jak najszybciej zasiedli do biesiadowania. Za utrudnienia przepraszamy, ale są one spowodowane tym, iż nie zawsze goście już biesiadujący, chcą opuścić stolik, byśmy mogli przygotować go dla gości z rezerwacji. Rotacja naszych gości jest na tyle duża, że czas oczekiwania szybko biegnie przy dźwiękach naszej kapeli. Zapraszamy.

Dania w Jadło naszych dziadków

Gicz jagnięcia w sosie własnym z nutą mięty, podana na smacznym pszennym talerzu.Smakuje najlepiej z odsmażanymi ziemniaczkami i zasmażana kapustą, ale te lub inne dodatki dokupicie se sami.

Danie Szefa Kuchni

Gicz jagnięcia w sosie własnym z nutą mięty, podana na smacznym pszennym talerzu.

Smakuje najlepiej z odsmażanymi ziemniaczkami i zasmażana kapustą, ale te lub inne dodatki dokupicie se sami.

Cena: 58 zł

Golonko szczyrkowskie, coś od kury, siekaniec barani, żeberko spod noża, ziemniaki z pieca i odsmażane, kapusta deptano, a potem smażono, sos diabelski, ogórki kiszone, dodatki do smaku

Karczmiane rozmaitości w korycie podawane dla dwóch osób

Golonko szczyrkowskie, coś od kury, siekaniec barani, żeberko spod noża, ziemniaki z pieca i odsmażane, kapusta deptano, a potem smażono, sos diabelski, ogórki kiszone, dodatki do smaku

Cena: 155 zł

Golonko szczyrkowskie, żeberko spod noża, przekładaniec Gaździny, karczek peklowany wędzony z grilla, baranina po nasemu, coś od kury, placki ziemniaczane, pierożki smażone, ziemniaki z pieca i odsmażane, kapusta deptano, a potem zasmażano, sos diabelski, ogórki kiszone, dodatki do smaku

Koryto dla czterech osób na drewnianej taczce dowożone – jak się do dojechać – na życzenie serwowane

Golonko szczyrkowskie, żeberko spod noża, przekładaniec Gaździny, karczek peklowany wędzony z grilla, baranina po nasemu, coś od kury, placki ziemniaczane, pierożki smażone, ziemniaki z pieca i odsmażane, kapusta deptano, a potem zasmażano, sos diabelski, ogórki kiszone, dodatki do smaku

Cena: 285 zł

Udziec jagnięcy dla pięciu osób, podawany z zasmażaną kapustą i odsmażanymi ziemniakami

Udziec jagnięcy

Udziec jagnięcy dla pięciu osób, podawany z zasmażaną kapustą i odsmażanymi ziemniakami

Cena: 295 zł

Chleb w jajku2

Kromki chleba smażone w jajku podawane z ketchupem

Dwie kromki chleba smażone w jajku podawane z ketchupem do smaku

Cena: 18 zł

Pierogi_owocami

Pierogi z owocami sezonowymi

Pierogi z owocami sezonowymi, podawane ze śmietaną

Pierogi z mięsem po góralsku, okraszane skwarkami, podawane z surówką z kiszonej kapusty (12 szt lepionych przez nasze gaździny)

Pierogi z mięsem po góralsku

Pierogi z mięsem po góralsku, okraszane skwarkami, podawane z surówką z kiszonej kapusty (12 szt lepionych przez nasze gaździny)

Cena: 35 zł

Pierogi z kapustą i grzybami po góralsku, okraszane masełkiem i posypane pietruszką (12 szt lepionych przez nasze gaździny)

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami po góralsku, okraszane masełkiem i posypane pietruszką (12 szt lepionych przez nasze gaździny)

Cena: 33 zł

Polewka czosnkowa z grzankami (tylko zimą)

Polewka czosnkowa z grzankami (tylko zimą)

Polewka czosnkowa z grzankami (tylko zimą)

Cena: 17 zł

Pierogi ruskie z wody lub odsmażane na patelni, podawane z kapustą zasmażaną, okraszane skwarkami (12 szt lepionych przez nasze gaździny)

Pierogi ruskie po góralsku

Pierogi ruskie z wody lub odsmażane na patelni, podawane z kapustą zasmażaną, okraszane skwarkami (12 szt lepionych przez nasze gaździny)

Cena: 31 zł

Kwaśnica po góralsku z żeberkiem

Kwaśnica po góralsku z żeberkiem

Kwaśnica po góralsku z żeberkiem

Cena: 23 zł

Żur szczyrkowski

Żur szczyrkowski

Żur szczyrkowski na naszym zakwasie

Cena: 23 zł

Rosół domowy z makaronem i marchewką

Rosół domowy z makaronem i marchewką

Rosół domowy z makaronem i marchewką

Cena: 18 zł

Zupa pomidorowa z ryżem

Zupa pomidorowa z ryżem

Zupa pomidorowa z ryżem

Cena: 18 zł

Barszcz z pięcioma pierogami z mięsem

Barszcz z pięcioma pierogami z mięsem

Barszcz czerwony

Gotowany na wiejskich buraczkach, podawany z pięcioma pierogami z mięsem

Cena: 23 zł

Barszcz z krokietem

Barszcz z krokietem

Barszcz z mięsnym krokietem

Cena: 19 zł

Barszcz solo

Barszcz solo

Barszcz solo

Cena: 11 zł

Zsiadłe mleko z ziemniaczkami okraszonymi skwarkami i posypanymi koprem

Zsiadłe mleko z ziemniaczkami

Zsiadłe mleko z ziemniaczkami okraszonymi skwarkami i posypanymi koprem

Cena: 21 zł

Dwa babcine kotlety mielone z ziemniaczkami i buraczkami na gorąco

Dwa babcine kotlety mielone

Dwa babcine kotlety mielone z ziemniaczkami i buraczkami na gorąco

Cena: 37 zł

Przysmak zbójnicki (mięso wołowe) podawany w kociołku z pieczywem

Przysmak zbójnicki

Przysmak zbójnicki (mięso wołowe) podawany w kociołku z pieczywem

Cena: 35 zł

Pstrąg potokowy z patelni, podawany z masełkiem i cytryną (jak widać, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Pstrąg potokowy z patelni

Pstrąg potokowy z patelni, podawany z masełkiem i cytryną (jak widać, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Cena: 37 zł

Filet z dorsza w złocistej panierce, podawany z cytryną (jak widać na talerzu, a dodatki dokupcie se sami)

Filet z dorsza

Filet z dorsza w złocistej panierce, podawany z cytryną (jak widać na talerzu, a dodatki dokupcie se sami)

Cena: 31 zł

Schabiki jagnięce z grilla (comber jagnięcy 4 szt), podawane z masłem czosnkowym (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Schabiki jagnięce z grilla

Schabiki jagnięce z grilla (comber jagnięcy 4 szt), podawane z masłem czosnkowym (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie).

Cena: 57 zł

Baranina po nasemu, siekana i smażona do miękkości czosnkowym (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Baranina po nasemu

Baranina po nasemu, siekana i smażona do miękkości czosnkowym (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie).

Cena: 35 zł

Udziec barani – specjalność Starej Karczmy, że palce lizać czosnkowym (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie se sami)

Udziec barani

Udziec barani – specjalność Starej Karczmy, że palce lizać (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie se sami)

Cena: 49 zł

Siekaniec barani na grzance

Siekaniec barani na grzance

Siekaniec barani na grzance

Cena: 23 zł

Półmisek mięs w diabelskim sosie, w tym: siekana jagnięcina, chudo kura i schabik (mięsa te, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Półmisek mięs w diabelskim sosie

Półmisek mięs w diabelskim sosie, w tym: siekana jagnięcina, chudo kura i schabik (mięsa te, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Cena: 46 zł

Filet z kurczaka w kożuszku (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Filet z cycka kury w kożuszku

Filet z kurczaka w kożuszku (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Cena: 29 zł

Szaszłyk po furmańsku z polędwiczek wieprzowych, przekładanych cebulką, boczkiem i czerwoną papryką (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Szaszłyk po furmańsku

Szaszłyk po furmańsku z polędwiczek wieprzowych, przekładanych cebulką, boczkiem i czerwoną papryką (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie).

Cena: 31 zł

Przekładaniec Gaździny ze schabu, z szynką i żółtym serem z odrobiną czosnku, smażony w panierce (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Przekładaniec Gaździny

Przekładaniec Gaździny ze schabu, z szynką i żółtym serem z odrobiną czosnku, smażony  w panierce (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Cena: 33 zł

Zawijaniec góralski, robiony ze schabu, zawijany z żółtym serem i panierowany (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Zawijaniec góralski

Zawijaniec góralski, robiony ze schabu, zawijany z żółtym serem i panierowany (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Cena: 28 zł

Kotlet schabowy (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Kotlet schabowy na pieńku klepany

Kotlet schabowy (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Cena: 21 zł

Zapiekanka bacowska z kamiennego pieca, serwowana na żeliwnej patelnia w niej: plasterki boczku, kiełbasa, ziemniaki, cebula, papryka, groszek konserwowy, zioła. A wszystko zapiekane z trzema jajami

Zapiekanka bacowska z żeliwnej patelni

Zapiekanka bacowska z żeliwnej patelni, w niej: przeróżne warzywa, plasterki boczku, kiełbasa, zioła. A wszystko zapiekane w wiejskim jajku i uwiecznione surówką z czerwonej kapusty.

Cena: 41 zł

Trzy polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym (mięsa te, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)

Trzy polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

Trzy polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym (mięsa te, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie).

Cena: 39 zł

Golonko w sosie na żywieckim porterze, podawane z musztardą i chrzanem (podawane według wagi za 100 g. Dodatki dokupcie, jak lubicie)

Golonko w sosie na żywieckim porterze

Golonko w sosie na żywieckim porterze, podawane z musztardą i chrzanem (podawane według wagi za 100 g. Dodatki dokupcie, jak lubicie)

Cena: 9 zł

Placek po góralsku z mięsem wołowym i owczym serem

Placek po góralsku z mięsem i owczym serem

Placek po góralsku z gulaszem wołowym, posypany z owczym serem, podawany z zestawem surówek.

Cena: 45 zł

Żeberko Harnasia w piecu zapiekane podane na kapuście

Żeberko Harnasia

Żeberko Harnasia w piecu zapiekane, podane na kapuście zasmażanej.

Cena: 36 zł

Wielki placek ziemniaczany z bryndzą lub śmietaną

Wielki placek ziemniaczany

Wielki placek ziemniaczany z bryndzą lub śmietaną

Cena: 19 zł

grzybki

Grzybki marynowane

Grzybki marynowane, do wyboru: borowiki, kurki, rydze.

Cena: 20 zł

Smalec domowy podawany na desce z ogórkiem kiszonym i pieczywem

Smalec domowy

Smalec domowy podawany na desce z ogórkiem kiszonym i pieczywem.

Cena: 27 zł

Śledziki w oleju ziołami zaprawiane podawane z pieczywem.

Śledziki w oleju ziołami zaprawiane

Śledziki w oleju ziołami zaprawiane podawane z pieczywem.

Cena: 19 zł

Śledziki w śmietanie, podawane z pieczywem.

Śledziki w śmietanie

Śledziki w śmietanie, podawane z pieczywem.

Cena: 19 zł

Sałatka z wędzonym boczkiem i grzankami - mix sałat, świeży ogórek, rzodkiewka, świeża papryka kolorowa, cebula czerwona, chipsy z wędzonego boczku, grzanki, sos jogurtowy.

Sałatka z wędzonym boczkiem i grzankami

Sałatka z wędzonym boczkiem i grzankami – mix sałat, świeży ogórek, rzodkiewka, świeża papryka kolorowa, cebula czerwona, chipsy z wędzonego boczku, grzanki, sos jogurtowy.

Cena: 34 zł

Sałatka z kurczakiem grillowanym - mix sałat, ananas, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, grillowany kurczak, sos winegret

Sałatka z kurczakiem grillowanym

Sałatka z kurczakiem grillowanym – mix sałat, ananas, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, grillowany kurczak, sos winegret

Cena: 35 zł

Sałatka brokułowa z szynką i jajkami - brokuły, kapusta pekińska, papryka kolorowa, rzodkiewka, jajko gotowane, szynka, szczypiorek, sos jogurtowo-majonezowy

Sałatka brokułowa z szynką i jajkami

Sałatka brokułowa z szynką i jajkami – brokuły, kapusta pekińska, papryka kolorowa, rzodkiewka, jajko gotowane, szynka, szczypiorek, sos jogurtowo-majonezowy

Cena: 31 zł

Rydze z patelni na masełku, śmietanie i cebulce.

Rydze z patelni

Rydze z patelni na masełku, śmietanie i cebulce.

Cena: 29 zł

Bigos po nasemu z pieczywem.

Bigos po nasemu

Bigos po nasemu z pieczywem.

Cena: 24 zł

Ser żółty w złocistej panierce z żurawiną lub sosem tatarskim.

Ser żółty w złocistej panierce

Ser żółty w złocistej panierce z żurawiną lub sosem tatarskim.

Cena: 26 zł

Jajecznica z trzech jaj (do wyboru na szynce, boczku lub masełku) z pieczywem

Jajecznica z trzech jaj

Jajecznica z trzech jaj (do wyboru na szynce, boczku lub masełku) z pieczywem.

Cena: 17 zł

Łoscypek grillowany na ciepło z żurawiną, podawany na skwierczącym plasterku boczku.

Oscypek grillowany na ciepło z żurawiną

Oscypek grillowany na ciepło z żurawiną, podawany na skwierczącym plasterku boczku

Cena: 11 zł

Kiełbasa z rusztu z cebulką, musztardą, chrzanem i pieczywem.

Kiełbasa z rusztu

Kiełbasa z rusztu z cebulką, musztardą, chrzanem i pieczywem.

Cena: 26 zł

Wielki naleśnik z serem, owocami i bitą śmietaną, polany sosem czekoladowym

Wielki naleśnik

Wielki naleśnik z serem, owocami i bitą śmietaną, polany sosem czekoladowym.

Cena: 29 zł

Lody „Klimczok” z czymś mocniejszym ;)

Lody „Klimczok” z czymś mocniejszym

Lody „Klimczok” z czymś mocniejszym 😉

Cena: 26 zł

Lody „Stara Karczma” z owocową kompozycją

Lody „Stara Karczma” z owocową kompozycją

Lody „Stara Karczma” z owocową kompozycją.

Cena: 21 zł

Szarlotka domowa własnego wypieku na ciepło z lodami i polewą czekoladową

Szarlotka domowa własnego wypieku

Szarlotka domowa własnego wypieku na ciepło z lodami i polewą czekoladową.

Cena: 20 zł

Szarlotka własnego wypieku na ciepło.

Szarlotka własnego wypieku na ciepło

Szarlotka własnego wypieku na ciepło.

Cena: 19 zł

surowki1

Dodatki

  • Ziemniaki z wody – 9 zł
  • Ziemniaki w mundurkach z cacykami – 11 zł
  • Frytki – 11 zł
  • Ziemniaki odsmażane na patelni posypane ziołami do smaku – 11 zł
  • Surówka z marchewki – 8 zł
  • Surówka z białej kapusty – 8 zł
  • Surówka z czerwonej kapusty – 8 zł
  • Zestaw czterech surówek – 16 zł
  • Buraczki tarte z chrzanem cioci Jadzi na zimno lub ciepło – 9 zł
  • Kapusta kiszona, z boczkiem zasmażana – 12 zł
  • Ogórki kiszone z drewnianej beki – 11 zł
  • Surówka z kiszonej kapusty – 9 zł
  • Pieczywo – 3 zł
  • Masło – 3 zł
  • Chrzan – 3 zł
  • Musztarda – 3 zł
  • Ketchup – 3 zł
  • Sos tatarski – 6 zł
  • Śmietana – 6 zł
  • Majonez – 5 zł
  • Żurawina – 5 zł
  • Cacyki – 7 zł
  • Miód do herbaty – 5 zł

Herbata zimowa

Napoje gorące

  • Herbata czarna Sir William’s z cytryną – 8 zł
  • Herbaty smakowe Sir William’s (do wyboru) – 9 zł
  • Herbata czarna Sir William’s z żurawiną – 12 zł
  • Herbata po góralsku z kieliszkiem wiśniówki – 17zł
  • Kawa Vaspiatta z ekspresu czarna
    – 9 zł
  • Kawa Vaspiatta z ekspresu biała
    – 10 zł
  • Kawa Vaspiatta esoresso Doppio
    – 13 zł
  • Kawa Vaspiatta parzona – 9 zł
  • Cappuccino Vaspiatta – 11 zł
  • Latte Vaspiatta – 13 zł
  • Czekolada na gorąco biała lub czarna z bitą śmietaną – 16 zł
  • Aromatyczny gorący napój z gałązek świeżej mięty – 16 zł

Lemoniady

Napoje zimne

  • Kawa mrożona z gałką lodów i bitą śmietaną – 17 zł
  • Pepsi 0,2 l – 7 zł
  • Schweppes Tonic 0,2 l – 7 zł
  • 7up 0,2 l – 7 zł
  • Lipton Tea (Green, Lemon, Peach) 0,2 l – 7 zł
  • Mirinda 0,2 l – 7 zł
  • Soki Toma 0,2 l – 7 zł
  • Woda Krystaliczne Źródło niegazowana 0,3 l – 5 zł
  • Woda Krystaliczne Źródło gazowana 0,3 l – 5 zł
  • Red Bull – 11 zł
  • Lemoniady 1l – 28 zł

Miodula Prezydencka

Alkohole regionalne

  • Miodula szczyrkowska 40 ml – 11 zł
  • Miodula szczyrkowska (cała butelka)
    – 115 zł
  • Miodula prezydencka 40 ml – 14 zł
  • Miodula prezydencka (cała butelka) – 145 zł
  • Śliwowica podbeskidzka 50 proc.
    – 40 ml – 11 zł
  • Śliwowica podbeskidzka 72 proc.
    – 40 ml – 14 zł
  • Bimber góralski 45 proc.
    – 40 ml – 10 zł
  • Cytrynówka góralska 30 proc.
    – 40 ml – 9 zł
  • Przepalanka góralska 37,5 proc.
    – 40 ml – 9 zł
  • Pieprzówka góralska 37,5 proc.
    – 40 ml – 9 zł
  • Litworówka góralska 38 proc.
    – 40 ml – 9 zł
  • Orzechówka góralska 32 proc.
    – 40 ml – 9 zł
  • Wiśniówka góralska 37,5 proc.
    – 40 ml – 9 zł
  • Wódka gorzka imbirowa 40 ml – 10 zł
  • Żurawinówka góralska 32 proc.
    – 40 ml – 9 zł
  • Pravda Espresso 37,5 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Pravda Karmel 37,5 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Pravda czysta 37,5 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Pravda Kokos 37,5 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Pravda Ananas 37,5 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Wódka Drwal 42 proc. – 40 ml – 9 zł

NALEWKI REGIONALNE

  • Dereniowa 21 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Owoce lasu 26 proc. – 40 ml – 9zł
  • Malinowa 21 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Tarninówka 30 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Truskawkowa 21 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Z pigwowca 26 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Wiśniowa 21 proc. – 40 ml – 9 zł
  • Żurawinowa 26 proc. – 40 ml – 9 zł

Wino

Alkohole

PIWA

  • Żywiec lane 0,5 l – 12 zł
  • Żywiec lane 0,3 l – 10 zł
  • Żywiec białe lane 0,5 l – 13 zł
  • Żywiec białe lane 0,3 l – 11 zł
  • Żywiec porter. 0,5 l – 11 zł
  • Żywiec białe bezalk. 0,5 l – 9 zł
  • Żywiec bezalk. 0,5 l – 9 zł
  • Warka 0,5 l – 9 zł
  • Warka Strong 0,5 l – 10 zł
  • Heineken 0,5 l – 10 zł
  • Heineken bezalk. 0,5 l – 10 zł
  • Radler smakowy bezalk. 0,5 l – 8 zł
  • Paulaner przeniczne 0,5 l – 12 zł
  • Paulaner ciemne 0,5 l – 12 zł
  • Sok do piwa – 1 zł

WÓDKI

  • Wyborowa 40 ml – 7 zł
  • Finlandia 40 ml – 8 zł

WHISKEY

  • Jack Daniel’s 40 ml – 15 zł
  • Ballantine’s whiskey 40 ml – 9 zł

WINA

  • Dorato (wino musujące) but. – 40 zł
  • Prosecco (wino wytrawne, białe, musujące) – 60 zł
  • Wino czerwone (wytrawne/półsłodkie) 100 ml – 8 zł
  • Wino białe (wytrawne/półsłodkie) 100 ml – 8 zł

INNE

  • Stroh Rum 40 proc. 40 ml – 9 zł
  • Stroh Rum 80 proc. 40 ml – 14 zł
  • Rum Rebellion Blanco 37,5 proc. 40ml – 10zł
  • Gin Frasers London 43 proc. – 9 zł
  • Jägermeister 35 proc. 40 ml – 9 zł