Szanowni goście, z uwagi na duży ruch, spowodowany także faktem, że w naszej karczmie codziennie gra kapela, w okresie zimowym nie prowadzimy rezerwacji stolików. Zapraszamy do karczmy, zapewniamy, że nasi kelnerzy dołożą wszelkich starań, byście jak najszybciej zasiedli do biesiadowania. Za utrudnienia przepraszamy, ale są one spowodowane tym, iż nie zawsze goście już biesiadujący, chcą opuścić stolik, byśmy mogli przygotować go dla gości z rezerwacji. Rotacja naszych gości jest na tyle duża, że czas oczekiwania szybko biegnie przy dźwiękach naszej kapeli. Zapraszamy.
Dania w
Wielki placek ziemniaczany z bryndzą
Cena: 25 zł
Danie Szefa Kuchni
Gicz jagnięcia w sosie własnym z nutą mięty,
podana na pysznym pszennym talerzu z ziemniakami odsmażanymi i zasmażana kapustą.
Cena: 88 zł
Karczmiane rozmaitości w korycie podawane dla dwóch osób
Golonko szczyrkowskie, coś od kury, siekaniec barani, żeberko spod noża, ziemniaki z pieca i odsmażane, kapusta deptano, a potem smażono, sos diabelski, ogórki kiszone, dodatki do smaku
Cena: 165 zł
Koryto dla czterech osób na drewnianej taczce dowożone – jak się do dojechać – na życzenie serwowane
Golonko szczyrkowskie, żeberko spod noża, przekładaniec Gaździny, karczek peklowany wędzony z grilla, baranina po nasemu, coś od kury, placki ziemniaczane, pierożki smażone, ziemniaki z pieca i odsmażane, kapusta deptano, a potem zasmażano, sos diabelski, ogórki kiszone, dodatki do smaku
Cena: 295 zł
Udziec jagnięcy
Udziec jagnięcy dla pięciu osób, podawany z zasmażaną kapustą i odsmażanymi ziemniakami (czas oczekiwania do 4 godzin)
Cena: 310 zł
Pierogi z owocami sezonowymi
Pierogi z owocami sezonowymi, podawane ze śmietaną
Cena: 35 zł
Pierogi z mięsem po góralsku
Pierogi z mięsem po góralsku, okraszane skwarkami, podawane z surówką z kiszonej kapusty (12 szt lepionych przez nasze gaździny)
Cena: 39 zł
Pierogi z kapustą i grzybami po góralsku
Pierogi z kapustą i grzybami po góralsku, okraszane masełkiem i posypane pietruszką (12 szt lepionych przez nasze gaździny)
Cena: 37 zł
Polewka czosnkowa z grzankami (tylko zimą)
Polewka czosnkowa na boczku, podawana z grzankami (tylko zimą)
Cena: 21 zł
Pierogi ruskie po góralsku
Pierogi ruskie z wody lub odsmażane na patelni, podawane z kapustą zasmażaną, okraszane skwarkami (12 szt lepionych przez nasze gaździny)
Cena: 37 zł
Kwaśnica po góralsku z żeberkiem
Kwaśnica po góralsku z żeberkiem
Cena: 23 zł
Żur szczyrkowski
Żur szczyrkowski na naszym zakwasie
Cena: 23 zł
Rosół domowy z makaronem i marchewką
Rosół domowy z makaronem i marchewką
Cena: 19 zł
Zupa pomidorowa z ryżem
Zupa pomidorowa z ryżem
Cena: 19 zł
Barszcz z pięcioma pierogami z mięsem
Barszcz czerwony
Gotowany na wiejskich buraczkach, podawany z pięcioma pierogami z mięsem
Cena: 21 zł
Barszcz solo
Barszcz solo
Cena: 11 zł
Zsiadłe mleko z ziemniaczkami
Zsiadłe mleko z ziemniaczkami okraszonymi skwarkami i posypanymi koprem
Cena: 23 zł
Dwa babcine kotlety mielone
Dwa babcine kotlety mielone z ziemniaczkami i buraczkami na gorąco
Cena: 37 zł
Przysmak zbójnicki
Przysmak zbójnicki (mięso wołowe) spokojnie dla dwóch osób, podawany w kociołku z pieczywem
Cena: 43 zł
Pstrąg potokowy z patelni
Pstrąg potokowy z patelni, podawany z masełkiem i cytryną (jak widać, a dodatki dokupcie, jak lubicie)
Cena: 42 zł
Filet z dorsza
Filet z dorsza w złocistej panierce, podawany z cytryną (jak widać na talerzu, a dodatki dokupcie se sami)
Cena: 34 zł
Schabiki jagnięce z grilla
Schabiki jagnięce z grilla (comber jagnięcy 4 szt), podawane z masłem czosnkowym (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie).
Cena: 57 zł
Baranina po nasemu
Baranina po nasemu siekana i smażona do miękkości (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie).
Cena: 37 zł
Udziec barani
Udziec barani – specjalność Starej Karczmy, że palce lizać (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie se sami)
Cena: 51 zł
Siekaniec barani na grzance
Siekaniec barani na grzance
Cena: 25 zł
Filet z cycka kury w kożuszku
Filet z kurczaka w kożuszku (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)
Cena: 29 zł
Szaszłyk po furmańsku
Szaszłyk po furmańsku z polędwiczek wieprzowych, przekładanych cebulką, boczkiem i czerwoną papryką (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie).
Cena: 38 zł
Przekładaniec Gaździny
Przekładaniec Gaździny ze świńskiego schaba nadziewany z szynką, czosnkiem żółtym serem, posypany tartym oscypkiem do smaku (mięso to, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)
Cena: 39 zł
Zawijaniec góralski
Zawijaniec góralski, ze świńskiego schaba nadziewanego żółtym serem, posypany serem owczym (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)
Cena: 31 zł
Kotlet schabowy na pieńku klepany
Kotlet schabowy (ten, co na talerzu, a dodatki dokupcie, jak lubicie)
Cena: 25 zł
Zapiekanka bacowska z żeliwnej patelni
Zapiekanka bacowska z żeliwnej patelni, w niej: przeróżne warzywa, plasterki boczku, kiełbasa, zioła. A wszystko zapiekane w wiejskim jajku i uwiecznione surówką z czerwonej kapusty.
Cena: 51 zł
Golonko z pieca
Golonko z pieca, polane piwnym sosem, podawane z musztardą i chrzanem (podawane według wagi za 100 g. Dodatki dokupcie, jak lubicie)
Cena: 9 zł
Placek po góralsku
Placek po góralsku z gulaszem wołowym, posypany owczym serem, podawany z zestawem surówek.
Cena: 55 zł
Żeberko Harnasia
Żeberko Harnasia w piecu zapiekane, podane na kapuście zasmażanej.
Cena: 41 zł
Wielki placek ziemniaczany
Wielki placek ziemniaczany ze śmietaną
Cena: 21 zł
Grzybki marynowane
Grzybki marynowane, do wyboru: borowiki, kurki, rydze.
Cena: 25 zł
Smalec domowy
Smalec domowy podawany na desce z ogórkiem kiszonym i pieczywem.
Cena: 27 zł
Śledziki w oleju ziołami zaprawiane
Śledziki w oleju ziołami zaprawiane, podawane z pieczywem.
Cena: 19 zł
Śledziki w śmietanie
Śledziki w śmietanie, podawane z pieczywem.
Cena: 19 zł
Sałatka z wędzonym boczkiem i grzankami
Sałatka z wędzonym boczkiem i grzankami – mix sałat, świeży ogórek, rzodkiewka, świeża papryka kolorowa, cebula czerwona, chipsy z wędzonego boczku, grzanki, sos jogurtowy.
Cena: 36 zł
Sałatka z kurczakiem grillowanym
Sałatka z kurczakiem grillowanym – mix sałat, ananas, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, grillowany kurczak, sos winegret
Cena: 37 zł
Sałatka brokułowa z jajkami
Sałatka brokułowa z jajkami – brokuły, mix sałat, papryka kolorowa, rzodkiewka, jajko gotowane, szczypiorek, sos jogurtowo-majonezowy
Cena: 31 zł
Bigos po nasemu
Bigos po nasemu z pieczywem.
Cena: 27 zł
Ser żółty w złocistej panierce
Ser żółty w złocistej panierce z żurawiną lub sosem tatarskim.
Cena: 26 zł
Jajecznica z trzech jaj
Jajecznica z trzech jaj (do wyboru na szynce, boczku lub masełku) z pieczywem.
Cena: 17 zł
Oscypek grillowany na ciepło z żurawiną
Oscypek grillowany na ciepło z żurawiną, podawany na skwierczącym plasterku boczku
Cena: 12 zł
Kiełbasa z rusztu
Kiełbasa z rusztu z cebulką, musztardą, chrzanem i pieczywem.
Cena: 26 zł
Lody „Stara Karczma” z owocową kompozycją
Lody „Stara Karczma” o smaku waniliowym, z owocową kompozycją.
Cena: 21 zł
Szarlotka domowa własnego wypieku
Szarlotka domowa własnego wypieku na ciepło z lodami, bitą śmietaną i polewą czekoladową.
Cena: 23 zł
Szarlotka własnego wypieku na ciepło
Szarlotka własnego wypieku na ciepło z bitą śmietaną i polewą czekoladową
Cena: 19 zł
Wielki naleśnik
Wielki naleśnik z serem, owocami i bitą śmietaną, polany sosem czekoladowym.
Cena: 29 zł
Lody „Klimczok” z czymś mocniejszym
Lody „Klimczok” o smaku waniliowym, z bitą śmietaną, świeżymi owocami i kieliszkiem wiśnióweczki 32-procentowej
Cena: 26 zł
Dodatki
Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem – 9 zł
Ziemniaki w mundurkach z sosem cacyki – 11 zł
Frytki – 11 zł
Ziemniaki odsmażane na patelni posypane ziołami do smaku – 11 zł
Ryż – 8 zł
Surówka z marchewki – 8 zł
Surówka z białej kapusty – 8 zł
Surówka z czerwonej kapusty – 8 zł
Surówka z kiszonej kapusty – 9 zł
Zestaw czterech surówek – 16 zł
Buraczki tarte z chrzanem cioci Jadzi na zimno lub ciepło – 9 zł
Kapusta kiszona, z boczkiem zasmażana – 12 zł
Ogórki kiszone z drewnianej beki – 11 zł
Pieczywo – 3 zł
Masło – 3 zł
Chrzan – 3 zł
Musztarda – 3 zł
Ketchup – 3 zł
Sos tatarski – 6 zł
Śmietana – 6 zł
Majonez – 5 zł
Żurawina – 5 zł
Cacyki – 7 zł
Miód do herbaty – 5 zł
Napoje gorące
Herbata zimowa z owocami, laską cynamonu, rozmarynem, syropem imbirowym i innymi dodatkami rozgrzewającymi, najlepsza na chłodne dni – 21 zł
Herbata zimowa z prądem – 25 zł
Herbata czarna Sir William’s z cytryną – 8 zł
Herbaty smakowe Sir William’s (do wyboru) – 9 zł
Herbata czarna Sir William’s z żurawiną – 12 zł
Herbata po góralsku z kieliszkiem wiśniówki – 17zł
Kawa Vaspiatta z ekspresu czarna – 10 zł
Kawa Vaspiatta z ekspresu biała – 11 zł
Kawa Vaspiatta espresso – 10 zł
Kawa Vaspiatta espresso Doppio – 13 zł
Cappuccino Vaspiatta – 12 zł
Latte Vaspiatta – 13 zł
Czekolada na gorąco biała lub czarna z bitą śmietaną – 17 zł