Szanowni goście, z uwagi na duży ruch, spowodowany także faktem, że w naszej karczmie codziennie gra kapela, w okresie zimowym nie prowadzimy rezerwacji stolików. Zapraszamy do karczmy, zapewniamy, że nasi kelnerzy dołożą wszelkich starań, byście jak najszybciej zasiedli do biesiadowania. Za utrudnienia przepraszamy, ale są one spowodowane tym, iż nie zawsze goście już biesiadujący, chcą opuścić stolik, byśmy mogli przygotować go dla gości z rezerwacji. Rotacja naszych gości jest na tyle duża, że czas oczekiwania szybko biegnie przy dźwiękach naszej kapeli. Zapraszamy.

Co się dzieje w Jadło naszych dziadków

1 maja 2023

Soczyste mięsa i aromatyczne pierogi – spędź majówkę w Szczyrku

majówka w szczyrku

Majówka to popularny okres urlopowy w Polsce, kiedy wiele osób wyjeżdża na dłuższe, wiosenne wakacje lub weekendowy wypad. Jednym z najchętniej wybieranych miejsc wypoczynkowych jest Szczyrk – urocza miejscowość w Beskidzie Śląskim, która słynie z pięknych krajobrazów, pysznej góralskiej kuchni i licznych atrakcji turystycznych.

W okresie majówki można tam spędzić aktywnie czas, uprawiając wspinaczkę górską, spacerując po zadbanych trasach czy zwiedzając okolice na rowerze. W mieście znajdują się również baseny, muzea, zabytkowe budowle, a także liczne restauracje i kluby, gdzie można zrelaksować się po całym dniu spędzonym na świeżym powietrzu. Jeśli planujesz wyjazd do Szczyrku w okresie majówki, warto wcześniej zarezerwować nocleg w hotelu lub pensjonacie, aby mieć pewność, że znajdziesz miejsce noclegowe oraz  zapoznać się z ofertą kulinarną tego miejsca. A jest w czym wybierać! Jedną z polecanych restauracji, która zachwyca swoich Gości niepowtarzalnym klimatem i wyjątkowymi daniami regionalnymi jest Stara Karczma przy ul. Myśliwska 2. Zapraszamy wszystkich miłych gości: starszych, młodszych, pary, rodziny z dziećmi, grupy zorganizowane i innych turystów. Drzwi naszej Karczmy są dla Was otwarte na oścież!  

Góralskie dania naszych dziadków dla każdego! Spróbuj, a nie pożałujesz! 

Stara Karczma w Szczyrku to magiczne miejsce, w którym można spróbować wyśmienitych, soczystych mięs i aromatycznych pierogów. W ofercie znajdziemy dania z kurczakiem, cielęce, wieprzowe oraz z baraniną, które przyrządzane są według tradycyjnych, starannie opracowywanych i przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Mięsa pieczone są w specjalnych piecach, dzięki czemu są niezwykle soczyste w środku i przyjemnie chrupiące na zewnątrz. Do tego mamy szeroki wybór świeżych surówek oraz pysznych ziemniaków, które doskonale komponują się z serwowanym mięsem, sałatki, zakąski gorące, zakąski zimne, zupy, desery i różne inne cudne dodatki. 

Dużą popularnością cieszy się między innymi szaszłyk po furmańsku przygotowywany ze świeżych polędwiczek wieprzowych starannie przekładanych boczkiem, papryką i cebulką, góralski zawijaniec ze świńskiego schabu nadziewany żółtym serem, a także klasyczny kotlet schabowy na pieńku klepany. Takim daniom wprost nie można się oprzeć! Nie tylko fenomenalnie pachną i fantastycznie się prezentują, ciesząc oko, ale przede wszystkich wspaniale smakują! Polecanym jadłem Starej Karczmy jest też Przekładaniec Gaździny, Zapiekanka bacowska podawana w żeliwnej patelni, Żeberka Harnasie zapiekane w piecu, tradycyjny placek po góralsku oraz polana piwnym sosem golonka. Kto zagości w Starej Karczmie i skosztuje choć jednego dania – nie ważne, czy mięsnego, czy wegetariańskiego – z pewnością tu wróci!

Pyszne pierogi – dzieła doświadczonych i utalentowanych gaździn!

Ale to jeszcze nie wszystko! W restauracji Stara Karczma w Szczyrku znaleźć można również pyszne, aromatyczne pierogi, które są specjalnością tego miejsca. Są one przygotowywane według tradycyjnych przepisów. Do wyboru mamy pierogi z kapustą i grzybami okraszane masełkiem i posypane pietruszką, pierogi z mięsem po góralsku, których smak podkreślają skwarki i surówka z kiszonej kapusty, a także uwielbiane przez Gości ruskie pierogi lepione przez gaździny, podawane w towarzystwie zasmażanej kapusty i skwarków. Każdy znajdzie tu coś dla siebie! Warto wspomnieć, że wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych, lokalnych składników, dzięki czemu są niezwykle smaczne i pełne wartości odżywczych. Jeśli lubisz dobre jedzenie i chcesz spróbować tradycyjnych potraw, koniecznie odwiedź restaurację Stara Karczma w Szczyrku.

Smacznie, aromatycznie, pysznie, zdrowo i na bogato w Starej Karczmie! Serdecznie zapraszamy!

W Starej Karczmie panuje taki klimat i atmosfera, że od razu po przekroczeniu jej progu poczujesz się jak prawdziwej góralskiej gospodzie! Wszystkie dania przygotowywane są przed doświadczonego kucharza, który doskonale zna góralskie, regionalne jadła oparte na staropolskich przepisach. Nikt nie wyjdzie od nas głodny – dania podawane przez nasz sympatyczny zespół kelnerów, który zawsze doradzi z wyborem najlepszych dań. Jesteśmy pewni, że przygotowane smakołyki spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających Gości i najwybredniejszych smakoszy. Z ogromną przyjemnością zapraszamy na kulinarną przygodę w naszej Starej Karczmie. Odwiedź nas podczas majówkowego urlopu i biesiaduj razem z nami! Życzmy smacznego! 

Psss… nie zapomnij sprawdzić naszego menu -> Dania w Starej Karczmie