Co się dzieje w Jadło naszych dziadków

15 listopada 2024

Kapela na żywo w Starej Karczmie – góralskie brzmienia w sercu Szczyrku!


Szczyrk – jedno z najpiękniejszych górskich miast w Polsce – to miejsce, które urzeka nie tylko krajobrazem, ale również niezwykłym klimatem i regionalnymi atrakcjami. W sercu tego urokliwego miasta znajduje się Stara Karczma, gdzie tradycyjna góralska muzyka spotyka się z kulinarnym kunsztem. Odkryj, dlaczego Kapela na żywo w Starej Karczmie to doświadczenie, którego nie można przegapić!

Niezapomniany klimat góralskiej muzyki

W każdy weekend przestrzeń Starej Karczmy wypełnia dźwięk skrzypiec, kontrabasu i regionalnych pieśni. Kapela na żywo to coś więcej niż tylko muzyka – to prawdziwy hołd dla góralskiej tradycji. Słuchając melodii, można niemal poczuć ducha gór, który przenika każdy zakątek Szczyrku. Goście często wspominają, że dźwięki muzyki doskonale komponują się z wyjątkową atmosferą miejsca.

Utwory przekazywane z pokolenia na pokolenie, ożywają na nowo, gdy muzycy w regionalnych strojach rozpoczynają swoje występy. To nie tylko koncert – to spotkanie z historią, kulturą i tradycją, która wciąż żyje w sercach mieszkańców Beskidów.

Wyjątkowe dania, które zachwycają

Góralska kuchnia słynie z sycących, aromatycznych potraw przygotowywanych z lokalnych składników. W menu Starej Karczmy każdy znajdzie coś dla siebie, a poniżej przedstawiamy dania, które zdobyły serca gości.

  • Przysmak zbójnicki – Podawany w stylowym kociołku, przysmak zbójnicki to duszona wołowina o głębokim, intensywnym smaku. Aromatyczne przyprawy podkreślają bogactwo mięsa, a dodatek świeżego pieczywa czyni to danie kompletną ucztą. Idealne na chłodne wieczory, rozgrzewa ciało i ducha.
  • Siekaniec barani na grzance – Delikatna, siekana baranina serwowana na chrupiącej grzance to danie, które łączy prostotę z wyrafinowaniem. Mięso przyprawione zgodnie z regionalnymi tradycjami doskonale komponuje się z teksturą pieczywa, tworząc idealną harmonię smaków.
  • Pierogi z mięsem po góralsku – Te tradycyjne pierogi wypełnione są soczystym, mięsnym farszem, który zachwyca głębią smaku. Podawane z chrupiącymi skwarkami i kwaśną surówką, są doskonałym wyborem zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i tych poszukujących autentycznych góralskich doznań kulinarnych.
  • Filet z dorsza – Dla miłośników ryb Stara Karczma oferuje smażony filet z dorsza, którego mięso jest delikatne i soczyste. Podany z kawałkiem świeżej cytryny, doskonale wpisuje się w menu zarówno lekkiego lunchu, jak i pełnej kolacji.
  • Rosół domowy z makaronem i marchewką – Nic nie koi tak, jak miska gorącego, domowego rosołu. Przygotowywany na bazie starannie dobranych składników, z dodatkiem cienkiego makaronu i słodkiej marchewki, jest idealnym początkiem każdej uczty.
  • Wielki placek ziemniaczany z bryndzą – Soczysty i chrupiący placek ziemniaczany serwowany z intensywnie kremową bryndzą to propozycja dla miłośników wyrazistych smaków. To danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
  • Baranina po naszemu – Duszone kawałki baraniny przyprawione pikantnymi ziołami to uczta, która na długo pozostaje w pamięci. Mięso jest delikatne, soczyste i pełne charakteru, doskonale oddając ducha góralskiej kuchni.
  • Udziec barani – Wyjątkowo aromatyczne danie, którego sekret tkwi w starannym doborze przypraw i długim duszeniu. Udziec barani to propozycja dla prawdziwych smakoszy ceniących intensywne doznania kulinarne.
  • Barszcz z pięcioma pierogami z mięsem – Czerwony barszcz o głębokim smaku to klasyka, która idealnie komponuje się z mięsnymi pierogami. Ta zupa to kwintesencja polskich tradycji kulinarnych i doskonały wybór na każdą okazję.
  • Szaszłyk po furmańsku – Pikantne szaszłyki wieprzowe z dodatkiem warzyw to danie pełne smaku i aromatu. Mięso, pieczone na otwartym ogniu, nabiera wyjątkowej chrupkości i głębi, którą trudno znaleźć gdziekolwiek indziej.
  • Zawijaniec góralski – Panierowany schab nadziewany serem to wyjątkowy duet smaków, który zachwyca zarówno smakiem, jak i teksturą. Delikatny ser rozpuszczający się w środku sprawia, że to danie podbije każde serce.

Napitki godne góralskiej biesiady

Dopełnieniem każdego posiłku są regionalne napitki. W karczmie można spróbować tradycyjnej śliwowicy, korzennej nalewki czy grzanego wina idealnego na chłodne wieczory. W menu znajdzie się także coś dla miłośników piwa – lokalne browary oferują trunki, które smakują wybornie w zestawieniu z góralskimi specjałami.

Dlaczego warto odwiedzić Starą Karczmę?

Kapela na żywo w Starej Karczmie to nieodłączny element wizyty. Dźwięki skrzypiec i kontrabasu wypełniają przestrzeń, tworząc ciepły, rodzinny klimat. To nie tylko koncert – to prawdziwe zanurzenie w kulturę i tradycje góralskie.

Wyjątkowe jedzenie, kapela na żywo i niezwykła atmosfera sprawiają, że Stara Karczma to miejsce, które pozostaje w pamięci na długo. Bez względu na to, czy planujesz romantyczną kolację, rodzinny obiad, czy wieczór z przyjaciółmi – Stara Karczma to gwarancja niezapomnianych wrażeń.

Zarezerwuj stolik już dziś i odkryj smaki oraz dźwięki, które stanowią esencję Beskidów!